Il Chiostro Maggiore,

comunemente noto come Piazza della Verdura per il mercato delle erbe che vi si tiene ogni giorno, è stato costruito tra il 1565 ed il 1623, mentre il Minore è più antico, risalendo al XIII secolo. Nel Maggiore troviamo 20 solenni arcate a tutto sesto su colonne corinzie. Al centro sta un pozzo ottagonale, gotico, a colonnette tortili.

Il Chiostro Minore

ha 22 arcate a tutto sesto con al centro un pozzo, anche qui ottagonale, recante su un puteale la scritta gotica:Quisto pozio a factu fare io Jovanne de Pela. L'iscrizione non è datata, ma caratteri stilistici e forma delle lettere consentono di attribuire al XIII secolo pozzo e chiostro, dal quale un tempo si poteva accedere alla chiesa di San Francesco tramite un portico ogivale.